關於蘆薈 About Aloe (一)

蘆薈 (Aloe Vera L.) 原產地是非洲。屬多年生的百合科長綠草本植物﹐據考證全世界大約共有多種蘆薈植物 250-500 種之多。

蘆薈有短莖；葉常綠，肥厚多汁，邊沿疏生有刺，葉片長漸尖，長達 15至40公分，厚有 1.5 公分，草綠色；夏秋開花，總狀花序從葉從中抽出，高達 60至90公分，其中花序長達 20公分，上有疏離排列的黃色小花；蒴果種子多數，不同的品種之間的形狀差異較大。

蘆薈又稱油蔥、草蘆薈、象膽、象鼻草、羅幃花、烏七、龍角。蘆薈 Aloe，為阿拉伯文 alloch 演變而來。蘆薈植物在食品、藥品、化妝品等方面廣泛應用。

早在 2000年前，蘆薈已被古埃及人所賞識，曾拿蘆薈當美容的工具﹐在埃及金字塔所發現的《E.Pspyrus》《耶比魯斯、巴比路斯》莎紙草醫學一書，就是歷史上最早的蘆薈記載的見証﹐譽為"萬應靈藥"。希臘人羅馬人用蘆薈來治療受傷的傷口。中世紀時期﹐人們發現了蘆薈葉的黃色汁液有軟便瀉下的效果。

唐朝時期蘆薈傳入中國。中國《開寶本草》中有提：「蘆薈治熱風煩悶，胸膈間熱氣，明目鎮心，小兒癲癇驚風；療五疳，殺三蟲及痔病瘡瘍，解巴豆毒。」，《本草切要》則云：「蘆薈治小兒急驚風。用於驚風抽搐等症」，蘆薈含有蘆薈素，大黃素及多種蛋白質與維生素等成份。如果以中藥入藥﹐味苦性寒，清肝熱、通便、殺蟲，還用於熱結便秘、小兒驚風、蟲積、痔瘡、疳瘍癤腫、燒燙傷、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結石、濕癬等。